L’alimento più amato dai bambini è pieno di nitriti: bocciate anche le marche migliori

Ormai riuscire a fare una spesa sana e genuina per la nostra famiglia sembra diventato impossibile! Scoperti nitriti nell’alimento più amato dai bambini.

Sembrerà banale ma se i centenari di oggi sono persone che hanno vissuto durante gli anni della guerra non è un caso: ai tempi l’alimentazione – ammesso che si riuscisse a mangiare ogni giorno – era composta da alimenti semplici come frutta e verdura di stagione, legumi, cereali non raffinati, olio di oliva, uova delle proprie galline o di quelle del vicino e, quando le finanze lo permettevano, un po’ di pesce e di carne che, di sicuro, non proveniva da allevamenti intensivi.

famiglia cucina
L’alimento più amato dai bambini è pieno di nitriti: bocciate anche le marche migliori/mamelipalestrina.it

Questo ha permesso a tante persone di arrivare fino a 90 anni o anche a 100. Non c’erano snack, biscotti, dolciumi e patatine nei sacchetti. La dieta moderna è ricchissima di alimenti che di naturale hanno davvero poco: cibi ultra processati, pieni di additivi, coloranti e conservanti.

Basta leggere l’etichetta della maggior parte dei prodotti che mangiamo e che mangiano anche i nostri figli: è tutto un insieme di sigle strane e di parole impronunciabili. Eppure l’alimentazione è alla base della salute e dovremmo stare super attenti a ciò che ingeriamo.

Una buona salute e un sistema immunitario forte, infatti, si costruiscono a tavola. Nel mirino ora è finito un alimento tanto amato dai bambini il quale, dalle analisi di laboratorio, è risultato essere pieno zeppo di nitriti. E non lasciamoci ingannare dalle marche famose perché non si salvano neppure quelle.

Evita di dare questo alimento ai tuoi bambini: è pieno di nitriti

Ognuno di noi cerca di fare del proprio meglio per nutrire se stesso e i propri figli nel modo più sano possibile. Ma, siccome ben pochi hanno la possibilità di coltivare e allevare il proprio cibo, quasi tutti consumiamo prodotti del supermercato che di naturale hanno ben poco. In particolare, una recente indagine del Salvagente, ha fatto luce su cosa contiene uno dei cibi più amati dai bambini.

panino con il prosciutto
Evita di dare questo alimento ai tuoi bambini: è pieno di nitriti/mamelipalestrina.it

I bambini, almeno i primi anni, sono un po’ difficili a tavola e, fosse per loro, mangerebbero solo cose dolci. Per questo non appena vediamo una manina afferrare una fettina di prosciutto cotto, esultiamo nella convinzione che, finalmente, i nostri figli mangino qualcosa di sano e nutriente. Ma siamo proprio sicuri che sia così?

Il prosciutto cotto è realizzato a partire dalla carne del maiale ma da un’analisi condotta dal Salvagente è emerso che dentro questo alimento ci sono anche nitriti e ingredienti che non dovrebbero esserci. L’analisi ha riguardato 8 marche di prosciutto cotto tra quelle più famose che si trovano nei supermercati:

  • Beretta
  • Citterio
  • Ferrarini
  • Negroni
  • Parmacotto
  • Casa Modena
  • Rovagnati
  • Vismara

In tutte le marche sono stati trovati nitriti i quali sono conservanti potenzialmente cancerogeni: le sostanze cancerogene possono formarsi quando i nitriti interagiscono con le ammine naturalmente presenti nella carne. Tra le marche analizzate dal Salvagente le peggiori sono risultate essere queste due: Ferrarini e Vismara. Nei prosciutti di queste marche, oltre ai nitriti, sono state trovate altre due sostanze che bene non fanno: glutammato di sodio e destrosio.

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